Il Guarnaccino Nero di Chiaromonte
Vieni a scoprire l’eccellenza inebriante del Guarnaccino Nero di Chiaromonte, un vino unico che affascina i sensi e conquista l’anima.
Immergiti tra le colline della Basilicata, dove i filari di Guarnaccino si estendono orgogliosi, custodi di una tradizione millenaria.
GUARNACCINO
IL NERO
Il Nero 2022 è un vino vinificato in purezza con uve di Guarnaccino e affinato in acciaio per minimo 12 mesi.Nel calice si presenta di un bel rosso rubino intenso; il tannino è vivace e l’impatto olfattivo è fresco con sentori di piccoli frutti a bacca scura, come ribes, more e note erbacee che ricordano i profumi profondi della macchia mediterranea ma anche cioccolato e caffè. Il suo carattere tradizionale porta avanti l’eredità vitivinicola della Basilicata.
Caratteristiche
- Annata: 2022
- Denominazione: IGP – Guarnaccino Nero di Chiaromonte Fermentazione: Fermentazione a freddo
- Affinamento: almeno 12 in acciaio
- Uvaggio: 100% Guarnaccino
- Bottiglie Prodotte: 3000 l’anno
- Gradi: 14°
- Abbinamenti: Tartare di carne, Carni rosse, Bolliti, Salumi
- Tappo: Ardea Seal – tappo di eccellenza per garantire la qualità dei vini
Vinificazione
La raccolta, la fermentazione, l’affinamento e l’imbottigliamento avvengono tutte all’interno della nostra azienda. Questo determina qualità e attenzione a tutto il processo produttivo del vino che non ha stress durante la fase di produzione.
GUARNACCINO
NOSTOS 2023
NOSTOS 2023 è il nuovo arrivato.Scopri l’innovazione e la freschezza di Nostos! Creato come un’interpretazione moderna del Guarnaccino, questo vino in purezza cattura l’essenza della Basilicata con un tocco contemporaneo. Nostos offre un’esperienza di degustazione unica, con la sua freschezza vivace e la prontezza alla beva. Un connubio perfetto tra tradizione e modernità, pronto a conquistare anche i palati più esigenti. Si prefigge di essere il prodotto di punta dell’azienda
Caratteristiche
- Denominazione: IGP - Guarnaccino Nero di Chiaromonte
- Temperatura di Servizio: 15°
- Annata: 2023
- Fermentazione: Fermentazione a freddo
- Affinamento: in acciaio
- Uvaggio: 100% Guarnaccino
- Bottiglie Prodotte: 2500 l’anno
- Gradi: 14°
- Abbinamenti: Tartare di carne, Carni Bianche, Carni rosse, Bolliti, Salumi, Formaggi stagionati, Tonno, Pesce
- Tappo: Ardea Seal – tappo di eccellenza per garantire la qualità dei vini
Vinificazione
La raccolta, la fermentazione, l’affinamento si svolgono direttamente presso la nostra azienda e questo è sinonimo di qualità e attenzione.
Vinifichiamo in acciaio a freddo in purezza.
RHODALYS
IL rosato
Con il suo elegante colore salmone tenue e i delicati profumi fruttati, RHODALYS è il compagno ideale per dare un tocco di vivacità a ogni occasione. Il suo tono raffinato nasce da una pressatura soffice delle bucce, proprio come si faceva un tempo, per preservare intatte la freschezza e rendere il colore più tenue per poi arrivare a fermentazione a temperatura controllata in silos di acciaio
Caratteristiche
Uvaggio: Guarnaccino
Alcol: 12,50 %
Raccolta: A mano, in cassette da 10 kg
Vinificazione: Pressatura lieve delle bucce
Fermentazione: In tini d’acciaio a temperatura controllata
Maturazione: 8 mesi in acciaio
Produzione: 3.000 bottiglie
Formati: 750 ml
Valori: 315 kJ / 75 Kcal
Tappo: Ardeaseal Organic
Vinificazione
TIRSEN
BIANCO 2025
Con il suo colore giallo verdolino, TIRSEN è un vino bianco fresco e fragrante, dal profilo delicatamente fruttato e con un carattere equilibrato. Al naso regala note eleganti e naturali, mentre al palato si distingue per la sua freschezza.
Caratteristiche
Uvaggio: Viogner, Chardonnay, Sauvignon
Alcol: 12%
Raccolta: A mano, in cassette da 10 kg
Vinificazione: Pigiatura e pressatura
Fermentazione: In tini d’acciaio a temperatura controllata
Maturazione: 6 mesi in acciaio
Produzione: 3.000 bottiglie
Formati: 750 ml
Valori: 306 kJ / 73 Kcal
Tappo: Ardeaseal Organic
Vinificazione
Colore: Profumo:
Gusto: Temperatura:
Abbinamenti:
Colore: Buccia di cipolla, che sfocia nel salmone tenue.
Profumi: Sentori di ciliegia insieme al ribes, lampone e ribes.
Gusto Acidità moderata
Sorso equilibrato, vivace ed espressivo.
Una beva leggera, snella, leggera ed equilibrata
Temperatura: 12°
Ideale per aperitivi piatti a base di pesce
primi piatti e carni bianche
600 SFUSO
rosato
600 SFUSO ROSATO in bag da 5 litri
AUTENTICO. LOCALE. SINCERO.
Ogni sorso è una dichiarazione di sincerità:
- Autentico, come i nostri metodi di produzione e il legame con la tradizione.
- Locale, perché vuole rendere omaggio alla tradizione del bere in Basilicata
- Sincero, perché rispetta ciò che promette: un vino genuino, schietto, di carattere.
Sfuso 600 è la scelta di chi cerca un vino vero, senza fronzoli ma ricco di personalità, che sa essere protagonista in ogni occasione.
Perché scegliere il vino in bag in box Sfuso 600
- ✅ Praticità e sostenibilità: il bag in box è leggero, facile da trasportare e mantiene il vino integro per settimane dopo l’apertura.
- ✅ Perfetto per ogni occasione: picnic, cene informali, aperitivi all’aperto. Sfuso 600 è il vino che si adatta al tuo stile di vita.
- ✅ Un vino che racconta il territorio: espressione sincera della viticoltura lucana, senza compromessi.
Sfuso 600 è pensato per chi ama il vino vero, quello di una volta, ma lo vuole senza sprechi, comodo e sempre pronto. Il bag in box è la soluzione intelligente: conserva il vino senza alterazioni e rispetta l’ambiente con un packaging leggero e riciclabile.
Sfuso 600: il vino in bag in box che unisce qualità e comodità.
Scoprilo, portalo con te, condividilo.
SFUSO 600
GUARNACCINO ROSSO
GUARNACCINO ROSSO - Bag da 5 litri
AUTENTICO. LOCALE. SINCERO.
Ogni sorso è una dichiarazione di sincerità:
- Autentico, come i nostri metodi di produzione e il legame con la tradizione.
- Locale, perché nasce da uve del nostro territorio, coltivate con cura e passione.
- Sincero, perché rispetta ciò che promette: un vino genuino, schietto, di carattere.
Sfuso 600 è la scelta di chi cerca un vino vero, senza fronzoli ma ricco di personalità, che sa essere protagonista in ogni occasione.
Sfuso 600 è il vino firmato Cantine 600 Grotte, prodotto nel cuore della Basilicata con uve selezionate di Guarnaccino, un vitigno autoctono raro che rappresenta l’identità profonda del territorio. Il pratico formato bag in box unisce tradizione e innovazione: un vino sempre fresco, pronto da gustare e da portare con te, ovunque.
Perché scegliere il vino in bag in box Sfuso 600
- ✅ Qualità lucana autentica: vinificato con cura artigianale da uve Guarnaccino coltivate in Basilicata.
- ✅ Praticità e sostenibilità: il bag in box è leggero, facile da trasportare e mantiene il vino integro per settimane dopo l’apertura.
- ✅ Perfetto per ogni occasione: picnic, cene informali, aperitivi all’aperto. Sfuso 600 è il vino che si adatta al tuo stile di vita.
- ✅ Un vino che racconta il territorio: espressione sincera della viticoltura lucana, senza compromessi.
Caratteristiche di “Vino Sfuso 600”
- Vitigno: Guarnaccino 100%
- Zona di produzione: Basilicata
- Colore: rosso rubino vivace
- Profumo: frutti rossi maturi, leggere note speziate e balsamiche
- Gusto: pieno, morbido, con tannini eleganti e buona persistenza
Un vino sfuso moderno, che parla lucano
Sfuso 600 è pensato per chi ama il vino vero, quello di una volta, ma lo vuole senza sprechi, comodo e sempre pronto. Il bag in box è la soluzione intelligente: conserva il vino senza alterazioni e rispetta l’ambiente con un packaging leggero e riciclabile.
Sfuso 600: il vino in bag in box che unisce territorialità, qualità e comodità.
Scoprilo, portalo con te, condividilo.
Cantine 600 Grotte – Vini della Basilicata, autentici e sinceri.
